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      蒸飯車常見故障及維修方法

      所屬欄目 : 新聞動態 發布時間 : 2022-07-21 作者 : 重慶廚房設備-重慶廚房設備廠-重慶廚房設備公司-重慶永宜廚具集團有限公司 點擊量 : 2646

      商用廚房是設備眾多,蒸飯車就是其中的一員,在使用過程中難免會出現故障,那面對蒸飯車的緊急故障時該采取哪些措施呢?以下是永宜廚具集團的小編整理的蒸飯車常見故障原因及維修方法,希望對你有所幫助。

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      1、在正常加熱下突然跳閘。

      發熱管與溫敏開關探頭經金屬直接導熱,若導熱過快、過高,會產生誤動作處理。將溫敏開關探頭從盲管底部抽高約40mm斷電,將萬用表打至程度于7M的電阻檔;然后分別將兩表筆與發熱管外殼及其任一電源接線端相接,若冷態絕緣電阻小于7M則需更換發熱管。

      2、 發熱管絕緣性能下降(一般使用一段時間后才會出現)

       其絕緣電阻值不穩定,當漏電電流超過某一數值,漏電保護插頭會立即動作處理,需檢查排除或更換發熱管。  

      3、未加熱時不產生漏電,加滿水后產生漏電

        發熱管外殼燒穿由水導電而產生漏電處理:更換發熱管。

      4、加熱指示燈亮,但不能加熱

        發熱管接插端接觸有誤或斷線處理:檢查排除; 發熱管燒壞處理:更換發熱管。

      5、加熱指示燈不亮且不能加熱

        溫控器接插端接觸有誤或斷線處理:檢查排除;溫控器燒斷處理:更換溫控器。

      6、蒸飯車指示燈一直不滅

        溫控器感溫面與電熱管法蘭面接觸點少處理:重新安裝溫控器,使感溫平面接觸。


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